SOTTOLI E SOTTOACETI

Pesce in trasparenza

Pomodori crudi, ripieni - pomodori, avocado, giardiniera di verdure

Insalata “shaker” - lattuga, mais, ceci, fagioli, feta, olive sott’olio, tonno sott’olio

Fajitas di pollo “ alla piemontese” - straccetti di pollo, giardiniera di verdure, piadina

Spiedini di carciofi e gamberi - carciofi sott’olio, gamberi, salsa maionese, cetrioli sott’olio

Involtini di peperoni arrostiti - peperoni, paté di tofu, capperi sott’aceto, prezzemolo

Tartufini salati - caprino, olive sott’olio, pomodorini sott’olio, panatura di sesamo nero e bianco

Paté di carciofi sott’olio, capasanta glassata - crostone di pane, carciofi sott’olio, capasanta, crumble di pancetta

Cocotte d’autunno - uova, funghetti sott’olio, panna e prezzemolo

Fusilli al pesto rosso - pomodori sott’olio, pinoli, ricotta salata

Crostata veg - guscio di boulgur, uova, carciofi sott’olio

Omelette sfogliata - uova, tonno sott’olio, salsa di pomodoro

Insalata di riso venere - riso venere, gamberi, carciofi sottʼolio

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